「バーリーマックス」??ファミリーマートで発見した謎のおにぎり食べてみた





ファミリーマートのおにぎりコーナーで謎の新商品を発見!

それがこちら。

“枝豆とひじき”はいいのですが、気になるのはその上の言葉。

「スーパー大麦 バーリーマックス®入り」

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「バーリーマックス®」ってはじめて聞きました。

 

よくわかりませんが、枝豆とひじきのおむすびは大好きなので買ってみました(税込138円)。

バーリーマックス®とは?

食べる前に「バーリーマックス®」とは何か、調べてみました。

「®」がついているのもなんか気になる。

ざっと検索してみたところ、バーリーマックスとは“食物繊維を非常に多く含んだ、いま大注目の素材”らしいです。

↓あまり適当なことは書けないので、ファミリーマートの商品ページから引用。

■「バーリーマックス®」の特徴

「バーリーマックス®」は、一般の大麦に比べて約2倍の総食物繊維量、約4倍のレジスタントスターチ(難消化性でんぷん)を含む非遺伝子組み換え大麦です。3つの食物繊維(フルクタン、β‐グルカン、レジスタントスターチ)などの成分が、腸内での発酵速度の違いにより、段階的に腸の入口から腸内細菌が多く棲む「腸の奥」まで届きます。

ファミリーマートHP内「バーリーマックス商品」ページより引用

「“腸の奥まで届く”食物繊維」と聞くと、なんだかスゴそう。

試食-麦感はあまりなし。美味しい「枝豆&ひじきのおむすび」だった!

それでは食べてみます。

(本当に良い意味で)普通に美味しい!!

「スーパーフード」と書いてあったので、正直チアシードとかアサイーみたいに「新感覚!」なものかと予想していましたが。

食感はよくある「麦入りご飯」です。定食屋の「十六穀米」のような。

味は枝豆の甘み、ひじき&油揚げの塩気、でとても美味しい混ぜごはんです。

カフェにでてきそうなおしゃれおむすび。

バーリーマックスが入っているとか関係なく「普通に美味しい」(←2回目)!!

他にも…ファミリーマートの「バーリーマックス」使用商品

「スーパー大麦 枝豆とひじき」おむすびの他にも、

ファミリーマートではバーリーマックスを使用した商品があります。

スーパー大麦 蒸し鶏と赤しそチーズ

(出典:ファミリーマートHP内「バーリーマックス商品」ページ

こちらは同じくバーリーマックス入りのおむすび。

蒸し鶏・赤しそ・角切りのチーズなどが入っています。税込138円。

雑穀と豆のサラダ(スーパー大麦使用)

(出典:ファミリーマートHP内「バーリーマックス商品」ページ

こちらはサラダ。税込248円。

【内容】グリーンリーフ、パプリカ、きゅうりなどの野菜に、ひよこ豆・いんげん豆などの豆類、スーパー大麦・黒米・押麦などの雑穀類を加えた具だくさんライスサラダ風メニューです。ほどよい酸味とツナのコクでドレッシングなしでそのまま美味しく食べられます。

ファミリーマートHP内「バーリーマックス商品」ページより引用

まとめ

ファミリーマートの新商品「スーパー大麦 枝豆とひじき」は、

和風おむすびが好きな人には気に入るはず!

スーパーフード「バーリーマックス」がどれほど効果があるのか、健康に良いのか、正直わかりませんが、

味だけで選んでも間違いなく美味しい。オススメのおむすびです。

 

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